2005年05月17日

まゆたんママぐるめ過去ログ2005/03/11/

2005/03/11/

これはきのうの夕ご飯です。
きのうは和食でした〜♪

☆ブリのお刺身(アボカドもワサビ醤油で)
☆イカバター
☆椎茸とはんぺんのお吸い物
☆十五穀米のご飯

イカは高温に熱したフライパンで炒めてお醤油とお酒をジューッと回しかけます。
火を消してバターを入れれば出来上がり。
お醤油の香ばしい匂いがたまりませんっ!

みなさん、お料理のレシピを!!と言う声が多いんですけど
料理はうちの母が、友達から教えてもらったり、本を見たり、
ネットで見つけたりしたものだったりするので、オリジナルじゃないことが多いんです。
もちろん、アレンジは結構加えていたりしますが、
そんなわけでレシピを掲載するのは控えております。ごめんなさいね。
もちろん、アレンジを加えていたり、オーソドックスなものにひと味加えるなどの
おいしいテクニックなどは、ちょこちょこ載せていこうと思います。
0310ごはん



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